レシピ

簡単家庭料理

【初心者向け】基本のほうれん草のおひたしの作り方レシピ

ほうれん草のおひたしの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のほうれん草のおひたしの材料【2人前】ほうれん草 … 一束調味料 … 好みのものを適量基本のほうれん草のおひたしレシピ...
基本レシピ

【初心者向け】基本のポタージュの作り方レシピ

ポタージュの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のポタージュの材料【3~4人前】じゃがいも … 2個 (又はかぼちゃ200~300g)玉ねぎ … 1/2個バター … 15g牛乳...
簡単おやつ

【初心者向け】基本のゼリーの作り方レシピ

ゼリーの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のゼリーの材料【2~3人前】粉ゼラチン … 5g ゼリーにしたい飲み物 … 200~400mlお湯 … 50ml果物 … お好みで!...
和食

【初心者向け】基本のお粥の作り方レシピ

お粥の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のお粥の材料【2人前】米 … 1/2カップ水 … 600~1000ml ※好みの柔らかさに応じて調節塩 …適量基本のお粥レシピ①研いだ...
簡単家庭料理

【初心者向け】基本のオニオンスープの作り方レシピ

家庭料理の定番!オニオンスープの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のオニオンスープの材料【2人前】玉ねぎ … 1/2個バター … 10gA:水 … 400mlA:コンソメ …...
簡単家庭料理

【初心者向け】基本のお好み焼きの作り方レシピ

家庭料理の定番!お好み焼きの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のお好み焼きの材料【2人前】豚バラ肉 … 100gキャベツ …  1/8個(約150~200g)卵 … 1個揚げ...
和食

【初心者向け】基本の茶わん蒸しの作り方レシピ

茶わん蒸しの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の茶わん蒸しの材料【2人前】卵 … 1個白だし … 大さじ1しいたけ … 1個えび … 2~4尾ささみ … 50g ※鶏むね肉で...
洋食

【初心者向け】基本のコロッケの作り方レシピ

家庭料理の定番!コロッケの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のコロッケの材料【2~3人前】じゃがいも … 3個合いびき肉 … 100g玉ねぎ … 1/2個バター … 10g油...
和食

【初心者向け】基本のサバの味噌煮の作り方レシピ

サバの味噌煮の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のサバの味噌煮の材料【2人前】サバの切れ身(生) … 2切れ長ねぎ … 1/2本生姜 … 1カケ水 … 200ml味噌 … 大...
和食

【初心者向け】基本のぶり大根の作り方レシピ

家庭料理の定番!ぶり大根の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のぶり大根の材料【2人分】ぶり … 2切れ大根 … 1/3本米 … 大さじ1生姜 … 1カケA:水 … 200ml...
和食

【初心者向け】基本のメンチカツの作り方レシピ

メンチカツの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のメンチカツの材料【5~6個分】豚ひき肉 … 250g玉ねぎ … 1個にんにく … 1カケ ※なくても可A:卵 … 1個A:パン...
和食

【初心者向け】基本のとんかつの作り方レシピ

家庭料理の定番!とんかつの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のとんかつの材料【2人前】とんかつ用豚ロース肉 … 2枚(約200g)パン粉 … 適量塩胡椒 … 少々揚げ油 … ...
簡単家庭料理

【初心者向け】基本の肉野菜炒めの作り方レシピ

肉野菜炒めの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の肉野菜炒めの材料【2~3人前】豚こま切れ肉 … 200gキャベツor白菜 … 1/8個人参 … 1/2本もやし … 1/2袋玉...
簡単家庭料理

【初心者向け】基本のオムライスの作り方レシピ

家庭料理の定番!オムライスの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のオムライスの材料【1人前】ごはん … 茶碗1杯分(約150g)鶏肉 … 25g ※ソーセージやベーコン、ハムで...
和食

【初心者向け】基本の筑前煮の作り方レシピ

家庭料理の定番!筑前煮の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の筑前煮の材料【3~4人前】鶏もも肉 … 150gA:れんこん … 1/2節A:人参 … 1/2本A:ごぼう … 1...
簡単家庭料理

【初心者向け】基本の青椒肉絲の作り方レシピ

家庭料理の定番!青椒肉絲の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の青椒肉絲の材料【2~3人前】豚肉 … 200g ※牛肉でも可ピーマン … 4個 ※赤ピーマンも使うと彩りが良いで...
簡単家庭料理

【初心者向け】基本のほうれん草の胡麻和えの作り方レシピ

家庭料理の定番!ほうれん草の胡麻和えの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のほうれん草の胡麻和えの材料【3~4人前】ほうれん草 … 1束塩 … 小さじ1胡麻 … 大さじ2~3A...
簡単家庭料理

【初心者向け】基本の揚げ出し豆腐の作り方レシピ

揚げ出し豆腐の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の揚げ出し豆腐の材料【2~3人前】木綿豆腐 … 1丁 ※絹豆腐でも可片栗粉 … 大さじ2揚げ油 … 適量A:水 … 200ml...
洋食

【初心者向け】基本のピーマンの肉詰めの作り方レシピ

家庭料理の定番!ピーマンの肉詰めの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のピーマンの肉詰めの材料【3~4人前】合いびき肉 … 300gピーマン … 6個玉ねぎ … 1/2個小麦粉...
和食

【初心者向け】基本の角煮の作り方レシピ

角煮の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の角煮の材料【3~4人前】豚バラ肉(ブロック) … 500g長ネギの白いとこ … 1/2本 ※なくても可ゆで卵 … 4個 ※なくても可...