和食

簡単家庭料理

【初心者向け】基本のほうれん草のおひたしの作り方レシピ

家庭料理の定番!ほうれん草のお浸しの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のほうれん草のお浸しの材料【1~2人前】ほうれん草 … 1束鰹節 … 適量醤油 … 適量基本のほうれん草...
和食

【初心者向け】基本の天ぷらの作り方レシピ

家庭料理の定番!天ぷらの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の天ぷらの材料【2~4人前】A:小麦粉(薄力粉) … 150g ※てんぷら粉でも可A:卵 … 1個 ※てんぷら粉の場...
簡単家庭料理

【初心者向け】基本の生姜焼きの作り方レシピ

家庭料理の定番!生姜焼きの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の生姜焼きの材料【2人前】豚ロース肉 … 200g ※小間切れ肉でも可玉ねぎ … 1/2個薄力粉 … 大さじ1サラ...
和食

【初心者向け】基本のいなり寿司の作り方レシピ

いなり寿司の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のいなり寿司の材料【2人前(8個分)】油揚げ … 4枚 ※出来たら正方形のものが使いやすいです。お米 … 1合A:水 … 200...
簡単家庭料理

【初心者向け】基本のそうめんの作り方レシピ

そうめんは夏場の定番家庭料理です。非常に簡単ですが、たったひと手間加えるだけで、麺にコシが出ておいしく食べることができます。基本のそうめんの材料【1~2人前】そうめん … 1束めんつゆ …適量お水 …適量氷 … あれば基本のそうめんレシピ1...
スイーツ

【初心者向け】基本のおはぎ/ぼたもちの作り方レシピ

日本の和菓子の定番!おはぎ/ぼたもちの基本的な作り方です。アスリート食としても近年注目度の高い料理です!料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のおはぎ/ぼたもちの材料 【4人前】もち米 … 2合お米...
和食

【初心者向け】基本のから揚げの作り方レシピ

家庭料理の定番!から揚げの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のから揚げの材料【2~3人前】鶏もも肉or鶏むね肉 … 300g塩・こしょう … 少々A:マヨネーズ … 小さじ2...