主菜 【初心者向け】基本のコロッケの作り方レシピ
家庭料理の定番！コロッケの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のコロッケの材料【２～３人前】じゃがいも … 3個合いびき肉 … 100ｇ玉ねぎ … 1/2個バター … 10ｇ油...
主菜
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世界の郷土料理 【初心者向け】基本のサバの味噌煮の作り方レシピ
サバの味噌煮の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のサバの味噌煮の材料【2人前】サバの切れ身(生) … 2切れ長ねぎ … 1/2本生姜 … 1カケ水 … 200ml味噌 … 大...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本のぶり大根の作り方レシピ
家庭料理の定番！ぶり大根の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のぶり大根の材料【2人分】ぶり … 2切れ大根 … 1/3本米 … 大さじ１生姜 … 1カケA:水 … 200ml...
主菜 【初心者向け】基本のメンチカツの作り方レシピ
メンチカツの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のメンチカツの材料【５～６個分】豚ひき肉 … 250ｇ玉ねぎ … 1個にんにく … 1カケ ※なくても可A:卵 … 1個A:パン...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本のとんかつの作り方レシピ
家庭料理の定番！とんかつの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のとんかつの材料【2人前】とんかつ用豚ロース肉 … 2枚（約200g)パン粉 … 適量塩胡椒 … 少々揚げ油 … ...
主菜 【初心者向け】基本の肉野菜炒めの作り方レシピ
肉野菜炒めの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の肉野菜炒めの材料【2～3人前】豚こま切れ肉 … 200ｇキャベツor白菜 … 1/8個人参 … 1/2本もやし … 1/2袋玉...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本の青椒肉絲の作り方レシピ
家庭料理の定番！青椒肉絲の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の青椒肉絲の材料【２～３人前】豚肉 … 200ｇ ※牛肉でも可ピーマン … ４個 ※赤ピーマンも使うと彩りが良いで...
主菜 【初心者向け】基本のピーマンの肉詰めの作り方レシピ
家庭料理の定番！ピーマンの肉詰めの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のピーマンの肉詰めの材料【３～４人前】合いびき肉 … 300ｇピーマン … ６個玉ねぎ … 1/2個小麦粉...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本の角煮の作り方レシピ
角煮の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の角煮の材料【3～4人前】豚バラ肉(ブロック) … 500ｇ長ネギの白いとこ … 1/2本 ※なくても可ゆで卵 … 4個 ※なくても可...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本の餃子の作り方レシピ
家庭料理の定番！餃子の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の餃子の材料【25個～30個分】豚ひき肉 … 150g餃子の皮 … 25～30枚キャベツor白菜 … 1/8～1/6個...
主菜 【初心者向け】基本のクリームシチューの作り方レシピ
家庭料理の定番！クリームシチューの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のクリームシチューの材料【4人前】 ※市販のルーを使う場合はパッケージの分量を参照鶏肉(部位は自由) … ...
主菜 【初心者向け】基本のロールキャベツの作り方レシピ
家庭料理の定番！ロールキャベツの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のロールキャベツの材料【２人前】合いひき肉 … 100ｇキャベツ … 4枚玉ねぎ … 1/2個塩・胡椒 …...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本のだし巻き卵の作り方レシピ
家庭料理の定番！だし巻き卵の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のだし巻き卵の材料【2人前】卵 … 3個和風顆粒だし … 小さじ0.5 ※白だしの場合は大さじ１お湯 … 50～...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本の肉じゃがの作り方レシピ
家庭料理の定番！肉じゃがの基本的な作り方です。料理初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の肉じゃがの材料【4人前】肉(豚肉or牛肉) … 200gじゃがいも … 3個人参 … 1本玉ねぎ … 1個しらたき...
主菜 【初心者向け】基本の麻婆茄子の作り方レシピ
麻婆茄子の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の麻婆茄子の材料【2人前】豚ひき肉 … 200ｇナス … 3～4本人参 … 1/4本ピーマン … 2個ネギ … 1/2本ニンニク ...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本の酢豚の作り方レシピ
酢豚の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の酢豚の材料【2人前】豚肉 … 200ｇ※部位は何でも可。カレー用やとんかつ用、かたまりorブロック肉がベスト。人参 … 1/2本玉ね...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本の麻婆豆腐の作り方レシピ
家庭料理の定番！麻婆豆腐の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の麻婆豆腐の材料【２～３人前】豆腐 … １丁挽き肉 … 150ｇ長ネギ … 1/2本ニンニク … 1かけ生姜 … ...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本の回鍋肉の作り方レシピ
回鍋肉の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の回鍋肉の材料【2人前】豚肉 … 約150ｇキャベツ … 1/４玉長ネギ … 1/４本ピーマン … １個ごま油 … 大さじ１A:醤油...
主菜 【初心者向け】基本のゆで卵の作り方レシピ
ゆで卵の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。ゆで卵は様々な料理にも使われるので、ぜひ参考にしてください。基本のゆで卵の材料【4個分】生卵 … 4個基本のゆで卵レシピ①鍋にたっぷりの...
主菜 【初心者向け】基本のハンバーグの作り方レシピ
家庭料理の定番！ハンバーグの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のハンバーグの材料【２～３人前】ひき肉 … 約250～300g玉ねぎ … 1/2個パン粉 … 大さじ４～５ ※肉...