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【初心者向け】基本のマフィンの作り方レシピ

マフィンの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のマフィンの材料【6個分】薄力粉 … 120g卵 … 1個砂糖 … 80gバター … 50g牛乳 … 50ml塩 … ひとつまみベ...
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【初心者向け】基本のパウンドケーキの作り方レシピ

手作りおやつの定番!パウンドケーキの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のパウンドケーキの材料【18㎝型1本分】薄力粉 … 120g砂糖 … 120g卵 … 2個無塩バター …...
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【初心者向け】基本のマカロンの作り方レシピ

マカロンの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のマカロンの材料【15個分】粉糖 … 70gアーモンドプードル(アーモンドパウダー) … 70g グラニュー糖 … 70g 卵白 ...
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【初心者向け】基本のショートケーキの作り方レシピ

スイーツの定番!ショートケーキの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のショートケーキの材料【18㎝丸型1台分】薄力粉 … 90g砂糖 … 90g牛乳 … 20ml無塩バター …...
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【初心者向け】基本のクッキーの作り方レシピ

家庭料理の定番!クッキーの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のクッキーの材料【約4人分】薄力粉 … 200~240g砂糖 … 80gバター … 100g卵黄 … 2個分 ※卵...
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【初心者向け】基本のプリンの作り方レシピ

おやつの定番!プリンの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。家庭で作るプリンの作り方には、大きく分けて蒸しプリンと焼きプリンの2種類があります。今回はそれぞれの基本的な作り方をまとめ...
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【初心者向け】基本のレアチーズケーキの作り方レシピ

手作りおやつの定番!レアチーズケーキの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のレアチーズケーキの材料【18㎝丸型1台分】クリームチーズ … 200g生クリーム … 200ml砂糖...
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【初心者向け】基本のベイクドチーズケーキの作り方レシピ

手作りおやつの定番!ベイクドチーズケーキの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のベイクドチーズケーキの材料【18㎝丸型1台分】クリームチーズ … 200g生クリーム … 200...
簡単おやつ

【初心者向け】基本のゼリーの作り方レシピ

ゼリーの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のゼリーの材料【2~3人前】粉ゼラチン … 5g ゼリーにしたい飲み物 … 200~400mlお湯 … 50ml果物 … お好みで!...
簡単おやつ

【初心者向け】基本の生チョコの作り方レシピ

手作りチョコレートの定番!生チョコの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の生チョコの材料【4人前】ミルクチョコレート … 200~250g (板チョコ4~5枚分)生クリーム …...
簡単おやつ

【初心者向け】基本のチョコムースの作り方レシピ

家庭のおやつ定番レシピ!チョコムースの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のチョコムースの材料【2人前】ミルクチョコレート … 100g(板チョコ2枚分)生クリーム … 200...
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【初心者向け】基本のガトーショコラの作り方レシピ

おやつ料理の定番!ガトーショコラの基本的な作り方です。家庭でのおやつやバレンタインなどの贈り物にもおすすめです。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のガトーショコラの材料【直径15cmホール1個分...
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【初心者向け】基本のあんこの作り方レシピ

あんこの基本的な作り方です。あんこは、おはぎなど日本の伝統料理でも多用されており、アスリート飯としても注目されています。料理初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のあんこの材料【4~6人前】小豆 … 30...
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【初心者向け】基本のずんだ餡の作り方レシピ

ずんだ餡の基本的な作り方です。料理初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のずんだ餡の材料【3~4人前】枝豆 … 300g ※枝豆の実は100~150g程砂糖 … 大さじ3塩 … ふたつまみ基本のずんだ餡レ...
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【初心者向け】基本のみたらしの作り方レシピ

みたらしダレの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のみたらしの材料水 … 100cc砂糖 … 大さじ2醤油 … 大さじ2片栗粉 … 大さじ1基本のみたらしレシピ①材料を鍋に入れ...
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【初心者向け】基本の白団子の作り方レシピ

白団子の基本的な作り方です。料理初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の白団子の材料【白団子の基本の材料】20個分白玉粉 … 100g 上新粉でもOK水 … 約90cc ※作りながら量を調整基本の白団子レ...
簡単おやつ

【初心者向け】基本の牛乳プリンの作り方レシピ

牛乳プリンの基本的な作り方です。手軽に作れるデザートです。料理初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の牛乳プリンの材料【4~5人前】牛乳 … 400ccゼラチン … 5g水 … 50cc砂糖 … 大さじ3...
簡単おやつ

【初心者向け】基本のコーヒーゼリーの作り方レシピ

コーヒーゼリーの基本的な作り方です。料理の調初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のコーヒーゼリーの材料【3~4人前】ホットコーヒー … 400ccゼラチン … 5g水 … 50cc砂糖 … 大さじ3前後...
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【初心者向け】基本のだいがくいもの作り方レシピ

だいがくいもの基本的な作り方です。だいがくいもは漢字で『大学芋』と書きます。大正~昭和時代に東京で大学生の間で人気のおやつだったと言われています。日々のおやつやご飯のおかずとして、料理の調初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単に...
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【初心者向け】基本のスイートポテトの作り方レシピ

スイートポテトの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のスイートポテトの材料【5~6個】さつまいも … 1本(約200g)牛乳or豆乳or生クリーム … 約40cc無塩バター …...