手間暇かかるプリンを電子レンジで10分以内(冷やす時間は別途必要)に作るレシピです。
時短プリンの材料
【２個分】
- 牛乳 … 100ml
- 卵 … １個
- 砂糖 … 大さじ３
- A:砂糖 … 1個あたり大さじ１
- A:水 … 1個あたり小さじ1/2
- お湯 … 1個あたり小さじ1/2
時短プリンレシピ
①耐熱カップにAを入れて軽くかき混ぜて、ラップせずに電子レンジで600ｗ1分加熱します。
②①にお湯を加えて素早く混ぜて冷まします。
③牛乳と卵と砂糖をよく混ぜ、こし器で濾しながら②に静かに注ぎ入れます。
④③を1個ずつ、電子レンジで600ｗ1分半加熱します。
卵液の硬さをみて10秒ごと追加加熱します。
卵液がぶくぶくするくらいまで加熱すると良いです。
⑤粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やして完成です。
美味しく作るポイント
甘さは牛乳と砂糖の分量で調節！
砂糖の量と牛乳の量は目安です。
牛乳の量は卵1個に対して100～150mlで作ると作りやすいです。
加熱時間で硬さが変わる！
加熱時間を増やすほど固いプリンが仕上がります。
好みに合わせて調節してみましょう。
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