家庭料理の定番！カレーうどんの基本的な作り方です。
カレーの残りのアレンジ料理にぴったりです。
料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。
基本のカレーうどんの材料
【1人分】
- うどん … １玉
- カレーの残り … 100ｇ
- 麺つゆ … 50ml
- お湯 … 適量
- ねぎ … 1/4本
基本のカレーうどんレシピ
①長ねぎを斜め切りにします。
②鍋に①の長ネギとカレーの残りと麺つゆを加えて中火で煮込みます。
味見をして濃い場合はお湯を加えて調節しましょう。
③湯通ししたうどんを②に加えてひと煮立ちさせたら完成です。
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