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主食

【初心者向け】基本のお赤飯の作り方レシピ

お祝い事の家庭料理の定番!お赤飯の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のお赤飯の材料【4人前】もち米 … 2合小豆orささげ … 40g ※ささげのほうが豆の形が崩れにくいです...
主食

【初心者向け】基本の炊き込みご飯の作り方レシピ

炊き込みご飯の基本的な作り方です。炊き込みご飯は材料や地域によって作り方も様々。そこで、実際に作ってみて、簡単かつ美味しかったレシピを掲載します。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の炊き込みご飯...