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【初心者向け】基本のちらし寿司の作り方レシピ

日本料理の定番!ちらしずしの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のちらしずしの材料【4人前】ご飯 … 2合錦糸卵 … 好きなだけ干ししいたけ … 3枚蓮根 … 50g人参 … ...
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【初心者向け】基本のお粥の作り方レシピ

お粥の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のお粥の材料【2人前】米 … 1/2カップ水 … 600~1000ml ※好みの柔らかさに応じて調節塩 …適量基本のお粥レシピ①研いだ...
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【初心者向け】基本のお赤飯の作り方レシピ

お祝い事の家庭料理の定番!お赤飯の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のお赤飯の材料【4人前】もち米 … 2合小豆orささげ … 40g ※ささげのほうが豆の形が崩れにくいです...
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【初心者向け】基本の炊き込みご飯の作り方レシピ

炊き込みご飯の基本的な作り方です。炊き込みご飯は材料や地域によって作り方も様々。そこで、実際に作ってみて、簡単かつ美味しかったレシピを掲載します。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の炊き込みご飯...