主食 【初心者向け】基本のチキンライスの作り方レシピ
チキンライスの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のチキンライスの材料【1人前】ごはん … 茶碗１杯分(約150ｇ)鶏肉 … 50g ※ソーセージやベーコン、ハムでも可玉ねぎ ...
超初心者向けレシピ
主食 
主食 【初心者向け・豆知識】美味しいお米の炊き方
料理初心者に向けて、ご飯の美味しい炊き方をご紹介します。炊飯器で炊く方法と鍋で炊く方法をまとめました。ご飯を炊く材料【２人前】お米 … １合 ※炊飯器用カップですりきり１カップ分冷えた市販の水 … 冷えた市販の水 約500ml～１L炊飯器で...
副菜 【初心者向け】基本の大根ときゅうりの胡麻和えの作り方レシピ
大根ときゅうりの胡麻和えの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の大根ときゅうりの胡麻和えの材料【２～３人前】大根 … 5ｃｍ(100g)きゅうり … 1本A:醤油 … 大さじ1...
主菜 【初心者向け】基本の鮭のムニエルの作り方レシピ
家庭料理の定番！鮭のムニエルの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の鮭のムニエルの材料【2人前】鮭の切れ身 … 2切れバター … 20g薄力粉 … 適量油 … 適量 塩胡椒 …...
スイーツ＆ドリンク 【初心者向け】基本のパウンドケーキの作り方レシピ
手作りおやつの定番！パウンドケーキの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のパウンドケーキの材料【18㎝パウンドケーキ型 1本分】薄力粉 … 120g砂糖 … 120g卵 … 2...
スイーツ＆ドリンク 【初心者向け】基本のクッキーの作り方レシピ
家庭料理の定番！クッキーの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のクッキーの材料【約4人分】薄力粉 … 200～240g砂糖 … 80gバター … 100ｇ卵黄 … 2個分 ※卵...
スイーツ＆ドリンク 【初心者向け】基本のレアチーズケーキの作り方レシピ
手作りおやつの定番！レアチーズケーキの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のレアチーズケーキの材料【18㎝丸型1台分】クリームチーズ … 200ｇ生クリーム … 200ml砂糖...
フランス 【初心者向け】基本のポトフの作り方レシピ
ポトフの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のポトフの材料【4人前】ウインナー … ８本 ※ベーコンでも可じゃがいも … 2個人参 … 1/2本玉ねぎ … 1/2個ブロッコリー...
その他 【初心者向け】基本のゼリーの作り方レシピ
ゼリーの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のゼリーの材料【２～３人前】粉ゼラチン … 5g ゼリーにしたい飲み物 … 200～400mlお湯 … 50ml果物 … お好みで！...
主食 【初心者向け】基本のお粥の作り方レシピ
お粥の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のお粥の材料【2人前】米 … 1/2カップ水 … 600～1000ml ※好みの柔らかさに応じて調節塩 …適量基本のお粥レシピ①研いだ...
フランス 【初心者向け】基本のオニオンスープの作り方レシピ
家庭料理の定番！オニオンスープの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のオニオンスープの材料【2人前】玉ねぎ … 1/2個バター … 10gA:水 … 400mlA:コンソメ …...
主菜 【初心者向け】基本の肉野菜炒めの作り方レシピ
肉野菜炒めの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の肉野菜炒めの材料【2～3人前】豚こま切れ肉 … 200ｇキャベツor白菜 … 1/8個人参 … 1/2本もやし … 1/2袋玉...
主食 【初心者向け】基本のオムライスの作り方レシピ
家庭料理の定番！オムライスの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のオムライスの材料【1人前】ごはん … 茶碗１杯分(約150ｇ)鶏肉 … 25g ※ソーセージやベーコン、ハムで...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本の青椒肉絲の作り方レシピ
家庭料理の定番！青椒肉絲の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の青椒肉絲の材料【２～３人前】豚肉 … 200ｇ ※牛肉でも可ピーマン … ４個 ※赤ピーマンも使うと彩りが良いで...
副菜 【初心者向け】基本のほうれん草の胡麻和えの作り方レシピ
家庭料理の定番！ほうれん草の胡麻和えの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のほうれん草の胡麻和えの材料【３～４人前】ほうれん草 … 1束塩 … 小さじ１胡麻 … 大さじ２～３A...
主菜 【初心者向け】基本のクリームシチューの作り方レシピ
家庭料理の定番！クリームシチューの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のクリームシチューの材料【4人前】 ※市販のルーを使う場合はパッケージの分量を参照鶏肉(部位は自由) … ...
イタリア 【初心者向け】基本のペペロンチーノの作り方レシピ
家庭料理の定番！ペペロンチーノの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のペペロンチーノの材料【2人前】スパゲッティ … 約200g（２束）ベーコン … 約100g ※なくても可に...
主食 【初心者向け】基本のナポリタンの作り方レシピ
家庭料理の定番！ナポリタンの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のナポリタンの材料【2人前】スパゲッティ … 約200g（２束）玉ねぎ … 1個ピーマン … 2個ウインナー …...
その他 【初心者向け】基本の牛乳プリンの作り方レシピ
牛乳プリンの基本的な作り方です。手軽に作れるデザートです。料理初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の牛乳プリンの材料【４～５人前】牛乳 … 400ccゼラチン … 5g水 … 50cc砂糖 … 大さじ３...
主菜 【初心者向け】基本の肉じゃがの作り方レシピ
家庭料理の定番！肉じゃがの基本的な作り方です。料理初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の肉じゃがの材料【4人前】肉(豚肉or牛肉) … 200gじゃがいも … 3個人参 … 1本玉ねぎ … 1個しらたき...