主菜 【初心者向け】基本の天ぷらの作り方レシピ
家庭料理の定番！天ぷらの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の天ぷらの材料【2～４人前】A:小麦粉(薄力粉) … 150ｇ ※てんぷら粉でも可A:卵 … １個 ※てんぷら粉の場...
基本レシピ
主菜 
主菜 【初心者向け】基本の生姜焼きの作り方レシピ
家庭料理の定番！生姜焼きの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の生姜焼きの材料【2人前】豚ロース肉 … 200ｇ ※小間切れ肉でも可玉ねぎ … 1/2個薄力粉 … 大さじ１サラ...
その他 【初心者向け】基本のいなり寿司の作り方レシピ
いなり寿司の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のいなり寿司の材料【2人前(8個分)】油揚げ … 約4枚 ※出来たら正方形のものが使いやすいです。お米 … 1合A:水 … 20...
主食 【初心者向け】基本のそうめんの作り方レシピ
そうめんは夏場の定番家庭料理です。非常に簡単ですが、たったひと手間加えるだけで、麺にコシが出ておいしく食べることができます。基本のそうめんの材料【１～２人前】そうめん … 1束めんつゆ …適量お水 …適量氷 … あれば基本のそうめんレシピ１...
スイーツ＆ドリンク 【初心者向け】基本のおはぎ/ぼたもちの作り方レシピ
日本の和菓子の定番！おはぎ/ぼたもちの基本的な作り方です。アスリート食としても近年注目度の高い料理です！料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のおはぎ/ぼたもちの材料 【４人前】もち米 … ２合お米...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本のバンバンジーの作り方レシピ
四川料理の一つ＆ダイエットの強い味方！バンバンジーの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のバンバンジーの材料２～３人前鶏むね肉 … 300ｇ塩 … ふたつまみ酒or紹興酒 … ...
主菜 【初心者向け】基本のから揚げの作り方レシピ
家庭料理の定番！から揚げの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のから揚げの材料【２～３人前】鶏もも肉or鶏むね肉 … 300g塩・こしょう … 少々A:マヨネーズ … 小さじ２...