世界の郷土料理 【初心者向け】基本の回鍋肉の作り方レシピ
回鍋肉の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の回鍋肉の材料【2人前】豚肉 … 約150ｇキャベツ … 1/４玉長ネギ … 1/４本ピーマン … １個ごま油 … 大さじ１A:醤油...
世界の郷土料理
世界の郷土料理 
スイーツ＆ドリンク 【初心者向け】基本のだいがくいもの作り方レシピ
だいがくいもの基本的な作り方です。だいがくいもは漢字で『大学芋』と書きます。大正～昭和時代に東京で大学生の間で人気のおやつだったと言われています。日々のおやつやご飯のおかずとして、料理の調初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単に...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本のチャーハンの作り方レシピ
家庭料理の定番！チャーハンの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のチャーハンの材料【1～2人前】ご飯 … 約300ｇ ※お茶碗2杯分/お米1合分卵 … １個長ネギ … 1/2本...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本の天ぷらの作り方レシピ
家庭料理の定番！天ぷらの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の天ぷらの材料【2～４人前】A:小麦粉(薄力粉) … 150ｇ ※てんぷら粉でも可A:卵 … １個 ※てんぷら粉の場...
その他 【初心者向け】基本のいなり寿司の作り方レシピ
いなり寿司の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のいなり寿司の材料【2人前(8個分)】油揚げ … 約4枚 ※出来たら正方形のものが使いやすいです。お米 … 1合A:水 … 20...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本のそうめんの作り方レシピ
そうめんは夏場の定番家庭料理です。非常に簡単ですが、たったひと手間加えるだけで、麺にコシが出ておいしく食べることができます。基本のそうめんの材料【１～２人前】そうめん … 1束めんつゆ …適量お水 …適量氷 … あれば基本のそうめんレシピ１...
スイーツ＆ドリンク 【初心者向け】基本のおはぎ/ぼたもちの作り方レシピ
日本の和菓子の定番！おはぎ/ぼたもちの基本的な作り方です。アスリート食としても近年注目度の高い料理です！料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のおはぎ/ぼたもちの材料 【４人前】もち米 … ２合お米...
世界の郷土料理 【初心者向け】基本のバンバンジーの作り方レシピ
四川料理の一つ＆ダイエットの強い味方！バンバンジーの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のバンバンジーの材料２～３人前鶏むね肉 … 300ｇ塩 … ふたつまみ酒or紹興酒 … ...