くだもの 【初心者向け】なしの料理&保存方法 なしは、水分が9割以上占めていて、ビタミン・ミネラル、食物繊維が豊富である他、ポリフェノール類も含んでいるため、生活習慣病予防や美容効果が期待できます。なしの旬は、8~10月です。なしの選び方なしを選ぶ際は以下の3点に注目しましょう。1つめ... 2024.09.05 くだもの食材豆知識