副菜 【初心者向け】基本の蓮根のきんぴらの作り方レシピ レンコンのきんぴらの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のレンコンのきんぴらの材料【２～３人前】蓮根 … 150g人参 … 1本ごま油 … 大さじ２A:醤油 … 大さじ1.5A... 2026.06.15 副菜基本レシピ炒める調理法別レシピ
お野菜 【初心者向け】れんこんの料理＆保存方法 れんこんは、ビタミンや食物繊維が豊富で、美容や腸内環境を整える効果を期待できます。れんこんの旬は、10月～2月頃です。６～９月にも収穫されますが、育成途中の状態であるため日持ちがしません。れんこんの選び方れんこんを選ぶ際は以下の３点に注目し... 2024.10.20 お野菜食材豆知識
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