お赤飯

季節毎のおすすめレシピ

【8月季節飯】お盆の定番料理レシピ集

日本のお盆の時期では、ご先祖様をお家にお迎えし、家族や親戚が集まってお供え物を分けて食べる風習があります。また、地域伝統特有のレシピや風習に則って料理を用意することもあるでしょう。ここでは、お盆の時期によく作られる定番料理のレシピを紹介しま...
主食

【初心者向け】基本のお赤飯の作り方レシピ

お祝い事の家庭料理の定番!お赤飯の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のお赤飯の材料【4人前】もち米 … 2合小豆orささげ … 40g ※ささげのほうが豆の形が崩れにくいです...