副菜 【初心者向け】基本のたたきごぼうの作り方レシピ たたきごぼうの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のたたきごぼうの材料【2人前】ごぼう … 1本A:水 … 鍋にたっぷりA:酢 … 大さじ1/2 ※なくても可、塩で代用も可B:... 2026.02.11 副菜和える基本レシピ煮る(茹でる)調理法別レシピ