アスパラガス

【初心者向け】基本のアスパラガスのステーキの作り方レシピ

アスパラガスのステーキの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のアスパラガスのステーキの材料【２人前】アスパラガス　…　6～８本オリーブオイル　…　大さじ１　※バターでも可塩　…...

2025.06.04

基本レシピ洋食

【初心者向け】アスパラガスの料理＆保存方法

アスパラガスは、アスパラギン酸というアミノ酸を含み、疲労回復効果があることが知られています。他にもビタミンやミネラルを含み美容や健康効果が期待できます。アスパラガスの旬は4月～6月頃です。品種や栽培方法によって旬に時期が前後します。アスパラ...

2024.11.01

お野菜食材豆知識