お野菜 【初心者向け】キャベツの料理&保存方法 キャベツは、食物繊維やビタミンCを豊富に含む野菜です。美容は勿論、健康面でも効果が期待できる野菜です。キャベツの旬は年に3回あります。春キャベツは3~5月頃。夏キャベツは7~10月頃。冬キャベツは11~3月頃が旬と言われています。キャベツの... 2024.05.15 お野菜食材豆知識