初心者

基本レシピ

【初心者向け】基本のカレードリアの作り方レシピ

カレードリアの基本的な作り方です。カレーの残りのアレンジ料理にもおすすめです。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のカレードリアの材料【1人前】カレーの残り … 100~200gご飯 … お茶碗1...
基本レシピ

【初心者向け】基本のナンの作り方レシピ

ナンの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のナンの材料【4人前】A:強力粉 … 200gA:薄力粉 … 100g A:砂糖 … 20g A:塩 … 4g A:ベーキングパウダー...
基本レシピ

【初心者向け】基本の煮込みハンバーグの作り方レシピ

煮込みハンバーグの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の煮込みハンバーグの材料【2~3人前】ひき肉 … 約250~300g玉ねぎ … 1/2個パン粉 … 大さじ4~5 ※肉の量...
中華

【初心者向け】基本の春巻きの作り方レシピ

春巻きの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の春巻きの材料【3~4人前】春巻きの皮 … 10枚ひき肉(豚もも) … 150g春雨 … 30gたけのこ(水煮) … 50~100g...
基本レシピ

【初心者向け】基本のリゾットの作り方レシピ

リゾットの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のリゾットの材料【2人前】ごはん … 茶碗2杯分玉ねぎ … 1/2個 ※なくても可ベーコン … 2枚 ※なくても可しめじ … 1/...
基本レシピ

【初心者向け】基本のナムルの作り方レシピ

ナムルの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。そのまま食べても、ご飯やお肉と合わせても美味しい韓国料理です。基本のナムルの材料【4人前】もやし … 1袋ほうれん草 … 1束人参 … ...
和食

【初心者向け】基本の魚の煮つけの作り方レシピ

家庭料理の定番!魚の煮つけの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の魚の煮つけの材料【2人前】カレイ … 切れ身2キレ生姜 … 1かけA:水 … 100mlA:酒 … 100ml...
和食

【初心者向け】基本の煮込みうどんの作り方レシピ

煮込みうどんの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の煮込みうどんの材料【1人前】うどん … 1玉豚肉 … 50~80g ※お肉は鶏肉でも可しいたけ … 1枚油あげ … 1枚長ネ...
基本レシピ

【初心者向け】基本のグラタンの作り方レシピ

家庭料理の定番!グラタンの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のグラタンの材料【2人前】鶏肉 … 100g玉ねぎ … 1/2個マッシュルーム … 1~2個 ※なくても可バター ...
和食

【初心者向け】基本の里芋の煮物の作り方レシピ

里芋の煮物の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の里芋の煮物の材料【2人前】里芋 … 8個塩 … 大さじ1/2酢 … 大さじ1/2A:水 … 200mlA:酒 … 大さじ1A:...
和食

【初心者向け】基本の大根の即席漬けの作り方レシピ

大根の即席漬けの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の大根の即席漬けの材料【4人前】大根 … 1/4本A:砂糖 … 30gA:塩 … 5gA:酢 … 30ml基本の大根の即席漬...
和食

【初心者向け】基本の大根ステーキの作り方レシピ

大根ステーキの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の大根ステーキの材料【2人前】大根 … 1/4本ごま油orバター … 大さじ1A:めんつゆ … 大さじ2A:おろしにんにく …...
和食

【初心者向け】基本のちらし寿司の作り方レシピ

日本料理の定番!ちらしずしの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のちらしずしの材料【4人前】ご飯 … 2合錦糸卵 …干ししいたけ … 3枚蓮根 … 50g人参 … 50gA:み...
スイーツ

【初心者向け】基本のパウンドケーキの作り方レシピ

手作りおやつの定番!パウンドケーキの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のパウンドケーキの材料【18㎝型1本分】薄力粉 … 120g砂糖 … 120g卵 … 2個無塩バター …...
スイーツ

【初心者向け】基本のマカロンの作り方レシピ

マカロンの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のマカロンの材料【15個分】粉糖 … 70gアーモンドプードル(アーモンドパウダー) … 70g グラニュー糖 … 70g 卵白 ...
スイーツ

【初心者向け】基本のクッキーの作り方レシピ

家庭料理の定番!クッキーの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のクッキーの材料【約4人分】薄力粉 … 200~240g砂糖 … 80gバター … 100g卵黄 … 2個分 ※卵...
スイーツ

【初心者向け】基本のレアチーズケーキの作り方レシピ

手作りおやつの定番!レアチーズケーキの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のレアチーズケーキの材料【18㎝丸型1台分】クリームチーズ … 200g生クリーム … 200ml砂糖...
スイーツ

【初心者向け】基本のベイクドチーズケーキの作り方レシピ

手作りおやつの定番!ベイクドチーズケーキの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のベイクドチーズケーキの材料【18㎝丸型1台分】クリームチーズ … 200g生クリーム … 200...
簡単家庭料理

【初心者向け】基本のほうれん草のおひたしの作り方レシピ

ほうれん草のおひたしの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のほうれん草のおひたしの材料【2人前】ほうれん草 … 一束調味料 … 好みのものを適量基本のほうれん草のおひたしレシピ...
和食

【初心者向け】基本のお粥の作り方レシピ

お粥の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のお粥の材料【2人前】米 … 1/2カップ水 … 600~1000ml ※好みの柔らかさに応じて調節塩 …適量基本のお粥レシピ①研いだ...