基本食材はほうれん草のみを使用した簡単レシピをまとめてみました。
食材が余った時や、もう一品欲しい時にぜひ活用してみてください。
ほうれん草のおひたし
ほうれん草を使った定番料理です。とても簡単なので、料理初心者にもおすすめです。
ほうれん草の胡麻和え
おひたしが余ったら、胡麻和えにしてみてはいかがでしょうか？
からしを少し加えると味のアクセントにもなって美味しいです。
ほうれん草の塩昆布和え
おひたしの他にも、塩昆布と和えても美味しいです。他の野菜と一緒に和えることもできるので、余った食材をまとめて使うこともできます。
ほうれん草のナムル
ほうれん草を他の野菜と一緒にアレンジする際は、ナムルがおすすめです。
そのまま食べてもヨシ！ご飯に合わせても美味しい一品です。
ほうれん草の基本知識
ほうれん草の選び方や、下処理の方法、保存方法等は以下のページにまとめています。
こちらも合わせて覗いてみてください。
コメント