炒める

主菜

【初心者向け】基本のピーマンの肉詰めの作り方レシピ

家庭料理の定番!ピーマンの肉詰めの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のピーマンの肉詰めの材料【3~4人前】合いびき肉 … 300gピーマン … 6個玉ねぎ … 1/2個小麦粉...
世界の郷土料理

【初心者向け】基本の餃子の作り方レシピ

家庭料理の定番!餃子の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の餃子の材料【25個~30個分】豚ひき肉 … 150g餃子の皮 … 25~30枚キャベツor白菜 … 1/8~1/6個...
主菜

【初心者向け】基本のだし巻き卵の作り方レシピ

家庭料理の定番!だし巻き卵の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のだし巻き卵の材料【2人前】卵 … 3個和風顆粒だし … 小さじ0.5 ※白だしの場合は大さじ1お湯 … 50~...
イタリア

【初心者向け】基本のペペロンチーノの作り方レシピ

家庭料理の定番!ペペロンチーノの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のペペロンチーノの材料【2人前】スパゲッティ … 約200g(2束)ベーコン … 約100g ※なくても可に...
主食

【初心者向け】基本のナポリタンの作り方レシピ

家庭料理の定番!ナポリタンの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のナポリタンの材料【2人前】スパゲッティ … 約200g(2束)玉ねぎ … 1個ピーマン … 2個ウインナー …...
イタリア

【初心者向け】基本のカルボナーラの作り方レシピ

家庭料理の定番!カルボナーラの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のカルボナーラの材料【2人前】スパゲッティ … 約200g(2束)ベーコンor豚バラ肉 … 約100g ※厚切...
副菜

【初心者向け】基本のきんぴらごぼうの作り方レシピ

きんぴらごぼうの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のきんぴらごぼうの材料【2~3人前】ごぼう … 1本人参 … 1/2本A:醤油 …大さじ1.5A:酒 …大さじ1A:みりん ...
主菜

【初心者向け】基本の麻婆茄子の作り方レシピ

麻婆茄子の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の麻婆茄子の材料【2人前】豚ひき肉 … 200gナス … 3~4本人参 … 1/4本ピーマン … 2個ネギ … 1/2本ニンニク ...
世界の郷土料理

【初心者向け】基本の麻婆豆腐の作り方レシピ

家庭料理の定番!麻婆豆腐の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の麻婆豆腐の材料【2~3人前】豆腐 … 1丁挽き肉 … 150g長ネギ … 1/2本ニンニク … 1かけ生姜 … ...
世界の郷土料理

【初心者向け】基本の回鍋肉の作り方レシピ

回鍋肉の基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の回鍋肉の材料【2人前】豚肉 … 約150gキャベツ … 1/4玉長ネギ … 1/4本ピーマン … 1個ごま油 … 大さじ1A:醤油...
世界の郷土料理

【初心者向け】基本のチャーハンの作り方レシピ

家庭料理の定番!チャーハンの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のチャーハンの材料【1~2人前】ご飯 … 約300g ※お茶碗2杯分/お米1合分卵 … 1個長ネギ … 1/2本...
主菜

【初心者向け】基本のハンバーグの作り方レシピ

家庭料理の定番!ハンバーグの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本のハンバーグの材料【2~3人前】ひき肉 … 約250~300g玉ねぎ … 1/2個パン粉 … 大さじ4~5 ※肉...
主菜

【初心者向け】基本の鶏肉の照り焼きの作り方レシピ

家庭料理の定番!鶏肉の照り焼きの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の鶏肉の照り焼きの材料【1~2人前】鶏もも肉 … 1枚(200~250g) ※胸肉や手羽先等でもOK片栗粉 ...
主菜

【初心者向け】基本の生姜焼きの作り方レシピ

家庭料理の定番!生姜焼きの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料&作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。基本の生姜焼きの材料【2人前】豚ロース肉 … 200g ※小間切れ肉でも可玉ねぎ … 1/2個薄力粉 … 大さじ1サラ...