【初心者向け】基本の大根サラダの作り方レシピ

大根サラダの基本的な作り方です。料理の初心者でも作れるように、材料＆作り方を簡潔かつ簡単にまとめてみました。

基本の大根サラダの材料

【２～３人前】

• 大根　…　1/4本
• カイワレ大根　…　1パック
• かつお節　…　5g
• A:ごま油　…　大さじ２
• A:醤油　…　大さじ１
• A:お酢　…　小さじ２
• A:砂糖　…　小さじ１
• A:塩　…　少々
• 刻みのり　…　適量

基本の大根サラダレシピ

①大根の皮を剥いて千切りにします。

②カイワレ大根の根元を切り落とし、真ん中くらいで2等分にします。

③ボウルで調味料Aを混ぜ合わせ、①の大根と②のカイワレ大根とかつお節を入れてよく混ぜ合わせます。

④③を器に盛って、刻みのりをかけたら完成です。